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La importancia de la comida sana en las enseñanzas del Profeta

La importancia de la comida sana en las enseñanzas del Profeta

La gran mayoría de las enfermedades están relacionadas a nuestra dieta

La gran mayoría de las enfermedades están relacionadas a nuestra dieta

Autor: Dr. Gohar Mushtaq traducido por Redacción TS

Entre las enfermedades físicas del Corazón, la principal es la enfermedad coronaria cardíaca o cardiopatía coronaria. Esta ocurre cuando las arterias que suministran sangre y oxigeno al corazón se estrechan debido a los depósitos de colesterol de las paredes arteriales. Si no llega suficiente sangre oxigenada al corazón entonces tiene lugar un ataque de angina. En los casos más graves, si el suministro de sangre es totalmente interrumpido en una porción del corazón tiene lugar un ataque al corazón. La  cardiopatía coronaria es una de las principales causas de muerte en el mundo occidental

De acuerdo con las estadísticas, cerca de un millón de personas en Estados unidos (1) y 110,000 en Reino Unido (2) muere cada año de cardiopatía coronaria. El mejor curso de acción es la prevención mediante cambios en el estilo de vida.

La gran mayoría de las enfermedades están relacionadas a nuestra dieta y el estilo de vida del Islam tal y como fue indicado por el Profeta Muhammad, paz y bendiciones sobre él, es un método ideal para prevenir muchas enfermedades, incluyendo las relacionadas al corazón.

Al Profeta le desagradaba el comer en exceso. El vivió con un vientre plano y murió con un vientre plano. Se ha transmitido que dijo:

“El peor recipiente que un ser humano puede llenar es su estómago. Para el hijo de Adán unos pocos bocados son suficientes para mantener derecha la espalda. Sin embargo, si no puede evitarlo, debe llenar un tercio con comida, un tercio con bebida y dejar un tercio vacío para el aire (para respirar fácilmente)” At-Tirmidhi

Es importante practicar la moderación en nuestros hábitos alimentarios. Limitar el consumo de comida lleva a un corazón tierno, un intelecto fuerte, un yo humilde y debilita los deseos. El comer en exceso conlleva lo contrario a estas loables cualidades. Ibrahim ibn Adham dijo:

Cualquiera que controle su estoma controla su Din, y cualquiera que controla su hambre controla el buen comportamiento. La desobediencia a Allah está más cercana a una persona que está satisfecha con un estomago lleno, y está más lejana de una persona que está hambrienta. (3)

Dos de los más importantes aspectos del Islam son la oración (Salah) y el recuerdo de Allah (Dhikr) y estos son igualmente importantes como parte de un modo de vida saludable tal y como aconseja el Profeta paz y bendiciones sean sobre él:

“Disolved y digerid vuestra comida mediante el recuerdo de Allah y ofreciendo oraciones” (Abu Nuaym).

Tradicionalmente las oraciones de Dhuhur e Isha tienen lugar después de la comida y la cena respectivamente y son oraciones más largas, permitiendo un ejercicio suave al cuerpo y previniéndonos de dormir inmediatamente después de las comidas. La sabiduría tras esto es explicada por el Profeta:

“No valláis a la cama inmediatamente tras la comida; esto endurecerá vuestro corazón. Evitad cualquier cantidad pesada o larga de ejercicio inmediatamente tras las comidas, eso también causará daño”

La calidad de la comida que comemos afecta a nuestra salud física y espiritual. Es importante comer alimentos puros que han sido obtenidos mediante ganancias Halal.

En el Corán en la Surah Al-Kahf, cuando los durmientes de la cueva despertaron tras su largo sueño y enviaron a uno de entre ellos al mercado de la ciudad vecina para comprar algo de comida, le aconsejaron conseguir comida que describieron como ‘Azka ta’aman’ (comida pura). Estos devotos hombres jóvenes comprendieron la importancia de comer alimentos puros para mantener un corazón puro.

Parte del motivo por el que los corazones de los musulmanes son destruidos es  porque ya no somos cuidadosos acerca de escoger comida que es pura. En lugar de comer cocina casera repleta de bendiciones (Barakah), nosotros preferimos comida rápida, la cual en palabras de Sheikh Hamza Yusuf, está “hecha con prisa y desperdicio, dos atributos del diablo” (4).

Es importante para nosotros ser conscientes de la pureza de la comida que comemos por el bien de la salud física y espiritual de nuestros corazones.

Traducción de un extracto del libro del Doctor Gohar Mushtaq “The Intelligent Heart, the Pure Heart: An Insight into the Heart based on the Qur’an, Sunnah and Modern Science”, publicado por Ta-Ha Publishers Ltd., UK (p. 40-42).

Referencias:

1.Athar, Shahid, M.D. (1995). Health Concerns for Believers: Contemporary Issues. Chicago, Kazi Publications, Inc.
2. Departamento de Salud, Reino Unido
3. Ghazali, Imam Abu Hamid (1978). Ihy. U/um ud Din. Karachi, Oarul Isha’at Publishers.
4. Yusuf, Hamza (2001). Agenda to Change Our Condition. Hayward, Zaytuna Institute.

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